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【美食导报】春季皮肤过敏养生食谱

广医五院营养师 冯惠平

通讯员:王葳

星期一 早餐:薏米粥1碗,馒头1-2个,胡萝卜莴笋丝1小碟。 加餐: 酸奶200ml 。午餐: 主食100-150克,丝瓜炒肉片,炒青菜,木耳蒸鸡,泥鳅豆腐汤。 加餐: 猕猴桃1个  晚餐:主食50-100克,清蒸排骨,青菜200克,豆桨1碗。全天可饮龙井茶2-3杯。


星期二 早餐:薏米山药粥1碗,南瓜饼50克,海带丝一小碟,加餐:苹果1个。午餐:主食100-150克,核桃鸡片,西芹炒木耳250克,鲫鱼平茹汤。晚餐:茅根薏仁粥1-2碗,豆腐皮肉丝,灯笼椒炒鲜蚕豆,青菜 200克。全天可饮冬瓜皮汁1-2杯。

 

星期三 早餐:三鲜面(鲜茹、肉片、青菜)1碗,酸奶150ml。加餐:香蕉一根。午餐:主食100-150克,韭菜炒蚬肉,红萝卜玉米骨头汤,炒青菜200克。加餐:草莓汁1杯。晚餐:主食50-100克,豆角炒肉,红烧冬瓜,虫草水鸭汤。全天饮绿茶2-3杯。

 

星期四 早餐:薏米、黑豆、黑芝麻桨250ml, 松糕50-100克,凉拌黄瓜150克。加餐:刺梨1个。三鲜面(鲜茹、肉片、青菜)1碗,,酸奶150ml。加餐:香蕉一根。午餐:主食100-150克,肉沫香菜豆腐,西红柿炒蛋,菠菜萝卜肉片汤,盐水菜心。晚餐:芡实淮山粥1-2碗,莴笋烧鸡,苦瓜炒牛肉,青菜200克。全天饮薏米红豆水1-2杯。

 

星期五 早餐:百合苡仁粥1碗,煮鸡蛋一个,凉拌土豆丝一小碟。加餐:酸奶1支。午餐:主食100-150克,肉末炒青豆,西芹炒鸡丝,鲫鱼平菇汤,青菜200克。晚餐:花卷或菜包50-100克,云耳淮山肉片,玉米牛肉羹汤1-2碗,火龙果半个。全天可饮龙井茶2-3杯。

 

星期六 早餐:豆浆250ml,燕麦面包50-100克,拌三丝(红萝卜、莴笋、芹菜丝)。加餐:柚子3-4瓣。午餐:主食100-150克,板栗枸杞蒸鸡,芥菜豆腐滚蛋汤,炒空心菜。加餐:玉米汁一杯。晚餐:绿豆大米粥1-2碗,云耳淮山肉片,菜花炒西红柿。全天饮柠檬茶2-3杯。

 

星期天 早餐:地瓜粥1-2碗,粗面花卷或馒头50-100克,炒豆角粒。加餐:苹果1个。午餐:主食100-150克,冬茹肉末豆腐,土豆焖鸭,海带排骨汤,蒜蓉炒丝瓜。晚餐:麦片玉米粥1-2碗,炒罗汉斋,香芹炒牛肉,猕猴桃1个

。全天可饮菊花山楂茶1-2杯。

 

刊登媒体:《美食导报》1629期


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